Boulangerie pâtisserie
Brioche nature 400 g
Brioche nature 400 g
Brioche pure beurre réalisée à partir d'une farine de blés anciens type 65 moulue à la ferme.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution
Pain aux graines 750 g
Pain aux graines 750 g
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 moulue à la ferme et d'un mélange de graines (lin, tournesol), non moulé.
Variétés de blés anciens produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain aux graines 1 kg
Pain aux graines 1 kg
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 moulue à la ferme et d'un mélange de graines (lin, tournesol), non moulé.
Variétés de blés anciens produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain de méteil 750 g
Pain de méteil 750 g
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 et de seigle type 130 moulue à la ferme, moulé.
Variétés de blés et de seigle anciennes produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Pain cuit en moule rectangulaire. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain de méteil 1 kg
Pain de méteil 1 kg
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 et de seigle type 130 moulue à la ferme, moulé.
Variétés de blés et de seigle anciennes produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Pain cuit en moule rectangulaire. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain de petit-épeautre 1 kg
Pain de petit-épeautre 1 kg
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de petit-épeautre (engrain) type 130 moulue à la ferme, moulé.
Pétrissage et façonnage à la main. Pain cuit en moule rectangulaire. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain de petit-épeautre 750 g
Pain de petit-épeautre 750 g
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de petit-épeautre (engrain) type 130 moulue à la ferme, moulé.
Pétrissage et façonnage à la main. Pain cuit en moule rectangulaire. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain semi-complet (blé) 750 g
Pain semi-complet (blé) 750 g
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 moulue à la ferme, non moulé.
Variétés de blés anciens produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.
Pain semi-complet (blé) 1 kg
Pain semi-complet (blé) 1 kg
Pain au levain réalisé à partir d'une farine de blé type 80 moulue à la ferme, non moulé.
Variétés de blés anciens produits à la ferme. Pétrissage et façonnage à la main. Cuisson au four chauffé au bois.
Nos produits sont réalisés la veille de la distribution.